Descrição

A dimetil sulfona ou metil sulfonil metano (MSM) é um composto da oxidação do dimetil sulfóxido. Trata-se de uma substância de efeito antioxidante e que serve como fonte de enxofre para o organismo. O MSM pode ser encontrado no organismo como resultado da metabolização do dimetil sulfóxido ou através do MSM de alimentos ingeridos.

No Organismo humano o enxofre fornecido pelo MSM pode ser utilizado na síntese de aminoácidos, como metionina, cisteína e taurina, e na eliminação de resíduos tóxicos para o corpo.

Devido a sua capacidade antioxidativa o MSM é comumente utilizado por atletas para reduzir os efeitos da produção de radicais livres nos músculos produzidos durante ou após atividade de alta intensidade, reduzindo stress oxidativo, dor muscular e fadiga bem como os danos musculares a curto e longo prazo.

Aplicações

Para uso na indústria alimentícia e farmacêutica na formulação de suplementos alimentares e esportivos e medicamentos destinados ao tratamento de lesões em tendões, ligamentos, e cartilagens.