Descrição

A creatinina é um produto da degradação da fosfocreatina (creatina fosforilada) no músculo, e é geralmente produzida em uma taxa praticamente constante pelo corpo. É um metabólito nitrogenado não proteico depurado do corpo através do rim após a filtração glomerular.

A Creatinina é sintetizada nos rins, fígado e pâncreas e sua excreção é feita pela urina. Apesar de ser uma proteína produzida pelo próprio organismo, a creatinina também pode ser obtida por meio dos alimentos ricos em proteína, como carnes e peixes. A creatinina pode ser medida usando metodologias diferentes, como químicas ou enzimáticas.

Aplicações

Recomendado para quem pratica atividades físicas que exigem principalmente força e explosão, como musculação ou corrida de curta distância.

É aplicado na indústria alimentícia como um aditivo.