Descrição
O ascorbato de sódio é um dos vários sais minerais do ácido ascórbico – Vitamina C . A vitamina C possui diversas possibilidades de aplicação, nas áreas relacionadas a cosméticos e para fins farmacêuticos. A forma acrescida de sódio da vitamina C é mais tolerada por indivíduos que apresentam sensibilidade gástrica à forma usual da vitamina C, visto que é menos ácida.
