Ácido Tartárico (AC. L (+) Tartárico) 25kg CAS [87-69-4]

Descrição

É um aditivo alimentar com o código E-334 usado como acidulante e conservante natural, como intensificador de sabor em doces, balas, geleias, sorvetes e sucos de frutas. Também como ingrediente em leveduras e como emulsificante na indústria de panificação. Utilizado como acidificante de vinhos, mosto e derivados.